LSEB – Plentzia

Laboratorio Submarino Envejecimiento de Bebidas – Underwater Wine Laboratory
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LSEB estudia: Efectos del mar en el vino

Testimoniales

Maria Isabel Zarauza
Alcaldesa del Ayuntamiento de Plentzia

El potencial de LSEB - Plentzia se está demostrando poco a poco, con la afluencia de medios de comunicación, bodegueros e investigadores a nuestra localidad atraídos por este apasionante proyecto.

Silvia Lopez de Guereñu
Teniente Alcalde del Ayuntamiento de Plentzia

Se muestra encantada con el éxito de esta iniciativa, que se enmarca dentro de nuestra apuesta por fomentar las actividades relacionadas con la mar.

Ubicación

Ubicado en aguas de la bahía de Plentzia, a menos de 10 minutos de navegación del puerto de la villa vizcaína, se ubica el laboratorio submarino LSEB - Plentzia.

Laboratorio

Nuestros Módulos de Envejecimiento y Control (MEC) ubicados en el lecho marino, analizan el envejecimiento del vino y otras bebidas bajo la superficie marina.

Últimas Noticias

Cata de bebidas tras un año bajo el mar

23 de septiembre 2011, Hotel Kaian de Plentzia.

El proyecto descorchó las bebidas de las 27 bodegas participantes pertenecientes a 14 Denominaciones de Origen.

Fases del Proyecto

  • 2009 Fase previa: Estudio de las áreas del proyecto.
  • 2010, septiembre: Puesta en marcha de la fase inicial de investigación de 12 meses.
  • 2011, septiembre: Cata de las bebidas sumergidas tras un año bajo el agua del mar.

Contacto

Bajoelagua Factory

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Tel. 94 401 50 40
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